Cơm gà Hải Nam tại Sing Chicken - món ăn dành cho những buổi gặp gỡ

Sing Chicken hay còn được biết đến là Cơm gà Singapore - Chicken House, đây là cửa hàng đầu tiên tại Hải Phòng phục vụ thực khách các món ăn liên quan tới gà. Mang trong mình khát khao cháy bỏng đem tinh hoa ẩm thực của thế giới tới từng bữa ăn của người dân Việt Nam, Sing Chicken đã thành công trong việc chinh phục trái tim và khẩu vị của hàng triệu khách hàng trong suốt quá trình hoạt động của mình. 

Nhắc tới Sing Chicken là người ta nghĩ ngay tới cơm gà Hải Nam như thể khi nhắc tới Nguyễn Du ta nghĩ ngay tới nàng Kiều vậy. Là món ăn best- seller tại Sing Chicken, mỗi ngày cửa hàng phục vụ hàng trăm thực đơn ở tất cả các cơ sở của thương hiệu. 

1. Sing Chicken

Sing Chicken là một trong sáu chuỗi thương hiệu của tập đoàn 3AE Group - một doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng tại thành phố Cảng Hải Phòng. Với số vốn nhỏ lẻ cùng niềm đam mê khởi nghiệp và mong muốn tạo ra giá trị cho xã hội, 3AE Group đã khẳng định được thương hiệu trên thị trường sau 16 năm hoạt động. Ra đời năm 2016, cửa hàng về cơm gà của 3ae được tạo ra với cái tên Chicken House, sau 6 năm đã chính thức thay đổi nhận diện thương hiệu sang Sing Chicken hay Cơm gà Singapore. Thương hiệu mới được tạo ra với mong muốn đem tới một làn gió mới chuyên nghiệp và năng động hơn tới toàn thể khách hàng, với thông điệp được truyền tải: hình ảnh mới, cảm xúc mới. 

Với thiết kế tông vàng nâu, Sing Chicken đem đến một không gian ấm cúng và riêng tư nhưng vẫn không kém phần sang trọng và tinh tế cam kết sẽ là điểm dừng chân của rất nhiều khách hàng. 

Cửa hàng Sing Chicken tại Hải Phòng 

2. Cơm gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam có nguồn gốc từ vùng Hải Nam - Trung Quốc đã trở thành một nét chấm phá trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa được cả thế giới phải tấm tắc. Rất nhanh sau đó, cơm gà Hải Nam được biến tấu, thay đổi để phù hợp với nguyên liệu đặc trưng của từng vùng miền và khẩu vị người dùng của từng quốc gia. Vì vậy, khi thưởng thức các phiên bản khác của cơm gà Hải Nam như cơm gà Hải Nam Singapore, cơm gà Hải Nam Malaysia, cơm gà Hải Nam Thái Lan, ta thật sự khó lòng phân biệt đâu mới là phiên bản “cội nguồn” của món ăn này bởi lẽ mỗi phiên bản đều đã là bản thể tuyệt vời của chính nó. Hoặc ta sẽ phải hoài nghi rằng, liệu món cơm gà ta vừa ăn có phải là món ăn thuần túy của ẩm thực Trung Hoa rộng lớn hay không.

Sự băn khoăn này đã làm lu mờ đi rào cản ranh giới ẩm thực giữa các phiên bản cơm gà ở các quốc gia, giữa cơm gà Hải Nam nơi nó được tạo ra và phiên bản cơm gà Hải Nam ở các vùng miền khác. Và dường như, chả ai bận tâm tới việc phân minh để bóc trần nguồn gốc của nó, hay tách bạch các phiên bản để bảo vệ món ăn gốc, hoặc để làm nổi trội các phiên bản như tình trạng thường gặp ở một số món ăn nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng hiện nay. 

3. Cơm gà Hải Nam kiểu Singapore tại Sing Chicken

Cơm gà Hải Nam được xem như là quốc thực của Singapore và xuất hiện mọi ngóc ngách ở quốc đảo sư tử, từ những hàng quán trong chợ, ngoài vỉa hè cho tới các cuộc triển lãm quốc tế, các sự kiện mang tính toàn cầu và các nhà hàng Singapore ở hải ngoại. Cơm gà Hải Nam cũng là một trong các món ăn Singapore được phục vụ trên các chuyến bay của Công ty Hàng không Singapore. 

Vậy cơm gà Hải Nam kiểu Singapore có gì mà đặc biệt tới thế? Tại Sing Chicken, chúng tôi đã nghiên cứu để cho ra công thức nguyên bản nhất với cách làm cơm gà tại Singapore, cam kết sẽ làm hài lòng mọi khách hàng khi tới đây. Khác với các công thức làm cơm gà khác trên thị trường, phần cơm trong cơm gà được làm từ nước luộc gà, lá dứa, gừng và tỏi với độ nêm nếm gia vị hoàn hảo đến từng hương vị, tạo ra hạt cơm mềm, thơm khó cưỡng. Gà được luộc nguyên con và luộc trong nước đã luộc xương heo, xương gà và đặc biệt hơn cả, công đoạn chọn gà vô cùng kỹ lưỡng và nghiêm ngặt đã tạo ra bí mật thành công của món ăn này. 

Cơm đùi gà Hải Nam tại nhà Sing Chicken 

Năm 2011, CNN đã liệt kê cơm gà là một trong 50 loại thực phẩm tốt nhất trên thế giới. Món ăn nhận được sự chú ý nhiều hơn khi được các đầu bếp quốc tế và các nhân vật nổi tiếng trên truyền hình, Gordon Ramsay và Anthony Bourdain - người phát ngôn cho Tian Tian Chicken Rice tại Trung tâm ẩm thực Maxwell sau chuyến thăm gian hàng trong chương trình du lịch và ẩm thực không có kế hoạch trước.

4. Thực đơn cơm gà Sing Chicken

Bên cạnh best-seller là cơm gà Hải Nam thì còn vô số các món ăn nổi bật khác tại Sing Chicken giúp đa dạng bữa ăn của bạn, phải kể đến như:  

4.1. Cơm bò Singapore

Cơm bò Singapore với miếng thịt bò mềm ngọt nóng hổi, dai dai nhẹ kết hợp cùng nước sốt đặc biệt của cửa hàng mang tới cho thực khách những cảm nhận khó quên. 

Cơm bò Singapore tại nhà Sing Chicken 

4.2. Lẩu gà nấm Singapore

Sau những ngày làm việc căng thẳng gồng mình dưới thời tiết lạnh căm căm thì không gì tuyệt vời hơn là được cùng gia đình quây quần bên nồi lẩu gà nghi ngút khói thơm lừng phải không nào. Lẩu gà nấm Singapore tại cửa hàng với nước dùng gà luộc đậm đà hương vị, ngọt thanh kết hợp cùng thịt gà mềm béo và các loại nấm giòn giòn sẽ chiều lòng thực khách những ngày vào đông. 

Lẩu gà nấm Hải Nam tại nhà Sing Chicken 

4.3. Gà hấp Hải Nam

Trong tất cả các món ăn được chế biến từ gà thì có lẽ, gà hấp có khả năng giữ nguyên bản gần như tuyệt đối độ ngọt của gà mà không bị các loại nguyên liệu và gia vị khác ảnh hưởng. Nếu có cơ hội tới Sing Chicken, các bạn nhất định phải thử best-seller này nhé! 

Gà hấp Hải Nam tại nhà Sing Chicken 

4.4. Gà Quay Hải Nam

Mùi gà quay thơm lừng cùng những thứa thịt dai dai nóng hổi sẽ làm các bạn không thể quên được hương vị gà quay tại Sing Chicken trong những lần thử đầu tiên. 

Cơm gà quay Hải Nam tại nhà Sing Chicken 

5. Thưởng thức Cơm gà Hải Nam – Sing Chicken

Sing Chicken là một điểm dừng chân hoàn hảo cho mọi người để dành thời gian cho gia đình, người thân và bạn bè, phù hợp cho các bữa ăn gia đình hay các buổi liên hoan, tiệc tùng công ty hay văn phòng. Nổi bật hơn, cơm gà Hải Nam với đặc tính dễ ăn, dễ tiêu hóa là món ăn không hề kén người thưởng thức lại cực kỳ hấp dẫn các bạn nhỏ cam kết sẽ là món ăn không thể thiếu cho những buổi gặp gỡ hay tụ tập. 

Bên cạnh đó, Sing Chicken cũng là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa, đặc biệt là nhân viên văn phòng còn đang đắn đo với mong muốn thay đổi thực đơn hàng ngày. Nào còn chần chừ gì nữa, hãy liên hệ với chúng mình để được tư vấn hoặc đặt hàng ngay qua website nhé! 

SING CHICKEN - Thuộc chuỗi nhà hàng 3AE Group

Hotline: 0904.234.008

Facebook: https://www.facebook.com/comgasingapore.3ae

Địa chỉ:  22F Minh Khai, Hồng Bàng, Hải Phòng - 0225. 3 515228

              116 Văn Cao, Ngô Quyền, Hải Phòng - 0225. 8 832116

              Tầng 1 TTTM AEON Mall Hải Phòng Lê Chân - 0225.3.636.188